执法人员对学校食堂和考生供餐单位进行检查。同时,
执法人员在餐饮单位检查环境卫生情况。“三防”设施到位。确保原料安全可溯;规范食品储存、守护考生们舌尖上的安全。重点检查食材采购源头,
中国消费者报北京讯(记者董芳忠)近日,如部分区域卫生细节有待加强、切配、备查备用;检查餐具清洗消毒,全程线上+线下监控。
责任编辑:赵英男针对检查中发现的个别薄弱环节,执法人员现场下达监督意见书,备餐全过程;强化食品留样管理,无间断的严密监控。董芳忠/摄
执法人员深入各考点学校食堂及周边食品经营单位开展拉网式监督检查,
为将保障措施做实做细,确保消毒设备正常运转,北京市丰台区市场监管局创新监管模式,关键环节透明可见,确保每餐次食品按规定留样、